Společnost Pasta Zara je největším exportérem italských těstovin a přitom stále zůstala rodinným podnikem. Výjimečnou úspěšnost firmy dokládá například fakt, že výrobky Pasta Zara se dnes prodávají v 97 zemích světa. Firma byla založena před více než sto lety v severoitalském městečku Villarazzo. Dnes provozuje tři moderní velkokapacitní výrobní závody, které odpovídají nejvyšším nárokům na kvalitu a bezpečnost potravin. Vysoký standard potvrzují četné certifikáty – např. BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard), UNI 11020, ISO 9001 nebo ISO 14001.
Těstoviny jsou vyráběny z pečlivě vybrané semoliny umleté z tvrdé pšenice (Triticum durum), vypěstované v jižní Itálii. Mlýny, od kterých je semolina kupována, jsou pravidelně auditovány a surovina je testována ve firemních interních laboratořích. Mimo jiné jsou prováděny velmi podrobné testy na zjištění případných stop GMO rostlin. Velká péče je věnována rovněž zpětné vysledovatelnosti jednotlivých výrobků a partií suroviny. Cílem všech těchto kroků je zajistit zcela bezpečný a kvalitní výrobek a udržet dobré jméno firmy Pasta Zara.
Společnost NOVA a.s. se zabývá výrobou sterilované zeleniny a ovocných kompotů ve skle, džemů, ovocných pekařských náplní, sirupů, hořčice, kečupů, rajčatového protlaku a česnekové pasty.
Společnost Pasta Zara je největším exportérem italských těstovin a přitom stále zůstala rodinným podnikem. Výrobky Pasta Zara se dnes prodávají v 97 zemích světa.
