Konzervárenský závod NOVA Sobotka vznikl již v 50. letech 20. století. Od roku 2004 je NOVA dceřinou společností firmy ESSA, spol. s r.o. Náš výrobní sortiment je velmi široký. Zahrnuje např. sterilovanou zeleninu, ovocné kompoty, džemy, ovocné náplně pro pekaře, švestková povidla, sirupy, hořčice, kečupy a jiné výrobky z rajčat, česnekovou pastu atd.
Výrobky plníme do obalů ze skla, do tzv. sterilačních pytlů (hlíník/plast) a do plastových obalů různých velikostí a forem (kelímky, kbelíky, tuby).
V areálu společnosti Nova Sobotka je dnes umístěna také balírna suchých sypkých potravin (rýže, luštěniny, sušené ovoce, koření, směsi na přípravu knedlíků apod.). Konzervárenský i balírenský provoz mají certifikovaný systém řízení bezpečnosti výroby potravin.
Většina produkce je uváděna na trh mateřskou společností ESSA. V případě zájmu o naše výrobky proto kontaktujte obchodní zástupce firmy ESSA. Dále provozujeme vlastní podnikové prodejny a to přímo v našem výrobním areálu a také ve skladových areálech společnosti ESSA.
Společnost NOVA a.s. se zabývá výrobou sterilované zeleniny a ovocných kompotů ve skle, džemů, ovocných pekařských náplní, sirupů, hořčice, kečupů, rajčatového protlaku a česnekové pasty.
Společnost Pasta Zara je největším exportérem italských těstovin a přitom stále zůstala rodinným podnikem. Výrobky Pasta Zara se dnes prodávají v 97 zemích světa.